EMERAUDE Rouge 2023 Vinsobres
Ref. v1Née au coeur de la Drôme provençale, chaque cuvée représente une facette de notre savoir-faire pour sublimer cette AOP prestigieuse.
Visual : Beautiful and intense garnet colour. Olfactory : Wine of great complexity with aromas of spices (liquorice), vanilla and fruits (stewed cherries).
Gustative : Powerful and full-bodied wine, well-balanced with melted.
tannins. A good aromatic persistence. Wine to keep (up to 8 years).
Idéal avec :
- des suprêmes de volaille, un veau Marengo
- une tarte aux poivrons, un gratin dauphinois
60 % Grenache - 40 % Syrah
Vinification traditionnelle avec 20 jours de cuvaison. Contrôle des températures entre 26 et 28°. Elevage de 12 mois en barriques (400 L).
| Energie | 86 Kcal / 360 Kj |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 0 g 0 g |
| Glucides dont sucres | 0 g 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 |
| Alcool | 0 |
valeurs nutritionnelles pour 100 ml
Ingrédients
Matière Première : Raisin, Conservateurs et antioxydants : Dioxyde de soufre, Gaz et Gaz d'emballage : Mise en bouteille sous atmosphère protectrice
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