THERA Rouge 2023 Vinsobres
Ref. v10Thera symbolise les origines antiques de Vinsobres en s'inspirant du nom de Thérapius, figure locale romaine, tout en rattachant l'élaboration de ce vin iconique à nos terres, "Terra", qui lui confèrent toute sa typicité.
Visual : Dense and deep dark red colour.
Olfactory : Aromas of ripe and small black fruit, of dried fruits, of roasted flavors (cocoa). Mild spices and violet fragrance enhance this delicate nose.
Gustative : Harmonious concentration of round tannins from a perfectly ripe harvest : richness, roundness and volume without heaviness.
This audacious wine has a great aging potential (up to 8 years).
Idéal avec :
- un parmentier de canard, des paupiettes sauce forestière
- un risotto aux champignons, un ragoût de lentilles
Grenache et Syrah
Vinification traditionnelle avec 20 jours de cuvaison. Contrôle des températures entre 26° et 28°C. Elevage de 12 mois en barriques (228 L).
| Energie | 80 Kcal / 337 Kj |
| Matières grasses dont acides gras saturés |
0 g 0 g |
| Glucides dont sucres |
0 g 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 |
| Alcool |
valeurs
nutritionnelles pour
100ml
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